Parce que nous sommes attentifs à la sérénité et la joie des mariés pendant la préparation de l’événement et le jour J, toute notre expérience des mariages nous a conduit à concevoir une prestation clés-en-mains.
Cette prestation inclut le conseil et l’expertise de Nationale 7 Traiteur pour l’organisation générale de votre réception, la maîtrise d’œuvre de votre événement, la prestation Traiteur Cocktail et Repas, les boissons softs & alcools à discrétion, le matériel et la vaisselle, la décoration et le nappage des tables et buffets, le personnel de service pour une réception de 18 h à 1 h du matin.
Le clés-en-mains, c’est l’assurance du savoir-faire d’une équipe expérimentée, force de conseil pour vos choix culinaires, le timing et la mise en ambiance de votre réception. Le jour J, notre équipe coordonnera la mise en œuvre de toutes les prestations décidées avec vous et en assurera toute la logistique. Le service à table respectera le timing et l’ambiance de la soirée.
Vos demandes spécifiques hors de ce socle pourront cependant être satisfaites : ambiance, décoration florale, photographe, baby sitter, animations (DJ, sono, orchestre, chanteur…)
Nos équipes vous accompagneront dans la recherche de prestataires fiables grâce à son carnet d’adresses de partenaires qui travaillent avec Nationale 7 Traiteur depuis de très nombreuses années.
Nationale 7 Traiteur vous offre un choix gastronomique entre pas moins de 7 collections Mariages, de la plus simple à la plus sophistiquée. Vous pourrez opter pour un cocktail dînatoire simple en entrée de gamme, pour une des trois collections en formule buffet ou encore pour une des trois collections en formule repas servi à table, dans les autres gammes. Nos cartes sont renouvelées au fil des saisons.
Les collections buffet ou repas incluent un cocktail d’accueil et ses boissons apéritives suivi d’un repas complet, de l’entrée au buffet de desserts ; l’une des collections inclut des animations culinaires.
Nos cocktails accueillent vos convives avec élégance. Leur bel équilibre entre salé froid et chaud et les échappées gastronomiques proposées par nos chefs au cours des ateliers culinaires, feront du cocktail d’accueil une promenade gourmande propice aux échanges entre invités avant le dîner.
Au dîner vous choisirez dans nos collections entre entrées froides ou chaudes, plats de viande ou de poisson, poursuivrez avec une assiette fromagère et finirez en apothéose par un assortiment de nos spécialités de desserts présentées sur un buffet embrasé !
Toutes les collections incluent les vins à discrétion et les boissons non alcoolisées.
Mais ce socle de services, nous l’avons aussi conçu pour un mariage à votre image, grâce à une palette d’options à la carte pouvant s’ajouter à toute collection : options gourmandes pour le cocktail, le repas, le brunch du lendemain par exemple. Votre conseiller commercial Nationale 7 Traiteur saura vous guider dans les options à la carte.